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【新闻】秋冬白菜价格跳水未来走势迷离难测图长毛紫珠

发布时间:2020-10-19 03:01:16 阅读: 来源:装载机配件厂家

秋冬白菜价格跳水未来走势迷离难测(图)

【中国蔬菜网vegnet蔬菜行情深一度】11月又进入尾声,随着河北、山东等北方地区的秋季晚茬大白菜上市,价格也随之一落千丈。单单从北京新发地市场的白菜价格来看,今年的菜价比去年同期下降35.29%。白菜价真的成了“白菜价”,究竟是哪些因素导致的?未来菜价走势形势如何?

一言以蔽之,价格受供求关系影响,今年白菜丰收也是价格猛跌的主要原因。今年尽管各地种植面积有增有减,但总体情况与去年相差无几,唯一不同的便是气候条件——没有受到恶劣天气乃至自然灾害的影响,今年的大白菜牧场都在1万斤以上。其影响是多重的:

首先,蔬菜的总体价格偏低,白菜会与其他品种存在比价关系,价格也会被其他蔬菜品种拉低;其次,如今冬季蔬菜品种多样、供应充足,市民也不再有冬储菜的习惯,大白菜作为北方地区冬季“当家菜”的地位已经不复存在,导致销售缓慢。

然而今年夏季西太平洋出现厄尔尼诺现象,冬季将有可能属于冷冬,届时北方设施蔬菜生长缓慢,单位时间内产量下降会使蔬菜价格重新上扬。而南方一旦出现阴雨低温天气,也会对蔬菜生长造成影响,导致供应偏紧。

另外,今年春季白菜滞销现象较多,部分菜农可能会转向其他品种蔬菜种植,明年春季白菜种植情况难以预料,倘若新、老白菜供应断茬,也会影响菜价。

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